Mavi java muzunun faydaları, zararları, yetiştiği yer ve en çok merak edilenlerden birisi olan tadı hakkında bilgiler maddeler halinde yazımızda…
Birçok insan yaşadığı bölgede yetişmeyen tropikal meyvelere karşı ilgi duyar ve tatlarını merak eder. Mavi java muzu da bu tropikal meyveler arasında yer almaktadır.
Mavi Java Muzu veya Dondurma Muzu 🙂
- İsim olarak dondurma muzu, Havai muzu, Ney Mannan, Krie, veya Cenizo olarak da bilinir.
- Bu meyvenin tadına bakanlar genelde vanilyalı dondurma tarzı bir tat olduğunu belirtirler.
- Bilinen 70 muz türünden sadece 1 tanesidir ve her zaman yediğimiz, en çok bilinen sarı renkli muzlar kadar iyi bilinmemektedir.
- Mavi Java muzu, bölge olarak Güneydoğu Asya ve Hawaii de yetişmektedir.
- Antioksidan açısından zengindir, bağışıklık sistemi için çok faydalı olduğu için bazı hastalıklara karşı korur.
Zayıflamaya Yardımcı Olur
- Kabuğu kısmı olgunlaşmadan önce mavi olgunlaştıktan sonra ise soluk sarıya yakın bir renktedir.
- Potasyum kalp sağlığı için çok önemlidir mavi java muzu da potasyum içerir ve böylece kalp için de faydalıdır.
- Mavi Java muzu, vücudun kendi serotonini sentezlemesine yardımcı olmak için gerekli olan zengin bir B6 vitamini kaynağıdır.
- Karbonhidrat oranı fazla olduğu için şeker hastalarının dikkatli tüketmesi gerektiği belirtilir.
İyi Bir Lif Kaynağıdır
- Ilık ve nemi fazla olan iklimlerde, mineral bakımında zengin topraklarda yetişir.
- Yetiştirilmesinde bol güneş ışığı ve gübrelemeye ihtiyaç duyar.
Mutluluk Kaynağıdır
- Vücudun serotonin (mutluluk hormonunu) destekler ve ruhsal durumunuzu iyileştirmeye yardımcı olur. 🙂
- Smoothie yapımında aroma vermesi için tercih edilir.
Mavi Java Muzu Yetiştirmek İsteyenler İçin Detaylı Bilgiler
- Mavi Java muzları 4,5 ila 6 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Soğuğa dayanıklıdırlar, güçlü gövdeleri ve kökleri sayesinde rüzgara karşı dayanıklıdırlar. Yaprakları gümüş yeşil renktedir.
- Meyve salkımları küçüktür, yedi ila dokuz meyve taşır. Meyveler 18 ila 23 cm uzunluğundadır ve ham halde iken mavi bir renkte olurlar.
- Dikimden yaklaşık 15 ila 24 ay sonra çiçek açarlar ve 115 ila 150 gün sonra hasat edilebilirler.
Kaynak : Blue Java Banana (wikipedia.org)